Mostrando postagens com marcador cozinha. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador cozinha. Mostrar todas as postagens

sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Minha Saga Na Alemanha

Fazendo Novas Amizades

Minha saga aqui na batatolandia teve inicio em 2010 quando eu vim para ca pela primeira vez como Au Pair, fiquei em um periodo de 1 ano praticamente, voltei de ferias em 2012 (quando conheci o M) e Agora aqui estou eu novamente por essas Bandas.
Em 2010 fiz amizades com varias pessoas de diversos paises e com algumas mantenho contato ate hoje sendo que uma guria eh da Ucrania, a outra da Romenia e um amigo da Nigeria, alem da familia de quem fui Au Pair.
Porem näo consegui fazer amizade com nenhum nativo em 2010 alem do meu ex namorado , mas depois que terminamos nunca mais nos falamos, o por que eu imagino que seja algo cultural, näo sei se voces sabem, mas aqui na Alemanha amizade eh algo bem reservado e intimo e pelo o que eu observei os alemäes costumam ter poucos amigos e esses amigos geralmente sao de longa data, amigos que conheceram na escola e que seguem juntos ate hoje, (me refiro amigos de verdade) eles podem ter um conhecido aqui outro la, mas amigos intimos säo poucos, näo que eles näo sejam simpaticos, muito pelo contrario (eles säo simpaticos principalmente no veräo rs). Porem pude observar que eles demoram para poder chamar alguem de "amigo", diferente no Brasil que geralmente a gente conhece alguem e que se ha afinidades em 1-3 meses ja chama a Pessoa de "minha Amiga".
Como voces ja estäo careca de saber eu cheguei aqui dia 03 De Agosto, porem em uma regiäo totalmente oposta de onde eu costumava visitar, Münster é uma cidade no estado federal Norte-Vestfália e Eibelstadt é uma cidade do estado de Bavaria, se näo me engano fica na parte sul do Pais (me corrijam se eu estiver errada), no momento ainda näo posso trabalhar por estar com visto de turista e por isso estou pesquisando a possibilidade e as condicöes de iniciar um curso de alemäo ja que o idioma sera fundamental para conseguir um emprego por aqui.
Trabalhando ou estudando creio eu que eh uma maneira de fazer amizade , trabalhando eu teria maior possibilidade de tentar fazer amizades com alemäes e estudando com varias pessoas de outros paises, no momento a minha vontade e curiosidade eh de fazer amizades com os nativos, näo por preconceito, nada disso, apenas quero melhorar o meu alemäo.
Pensando nisso tambem, desde 2009 me inscrevi em um site chamado Couch Surfing, geralmente pessoas que se inscrevem nele estao dispostos a ceder  um Lugar de sua casa para que viajantes do mundo todo possam se hospedar pagando um Valor razoavel e mais barato que um Hostel, ou estäo procurando um Lugar para se hospedar ou simplesmente que querem ajudar um Ausländer-estrangeiros como eu :D ou ate mesmo criam eventos para socializar com os estrangeiros e tal
Com a intencäo de me integrar com o pessoal de Würzburg eu entrei em um grupo de Würzburg e deixei uma mensagem dizendo que sou Nova por aqui e que gostaria de fazer Novas amizades, e näo eh que deu certo?
Na terca-feira eu encontrei com um rapaz muito simpatico, mas que me pareceu um tanto timido, como se nao bastasse a minha timidez ;D ainda mais para mim que alem de timida, sou exigente comigo mesma e fico muito Sem graca por nao conseguir me comunicar direito por nao ter fluencia com o idioma local e näo poder me expressar como eu gostaria.
Mas mesmo tendo essa dificuldade eu näo desisti rs marquei com mais dois alemäes de nos encontrar na Quinta-feira (ontem) para tomar umas cervejas e conversar. Foram um rapaz que me pareceu tambem meio timido rs e uma moca, ambos foram simpaticos, porem a moca foi mais simpatica ainda, foi muito bom a experiencia e espero repetir mais vezes, para a minha alegria eu consegui entender grande parte da conversa, claro que as vezes eu pedi para falarem devagar ou repetir a frase ou me explicar o que significava uma palavras e outras que eu näo conhecia rs
Eu ainda nao posso chama-los de "amigos" claro que näo afinal os conheci pessoalmente ontem, mas eu tive a sensacäo que dai podera futuramente ao menos tornar meu colegas, nem que seja para tomar um cafe, um vinho, um cerveja ou simplesmente para bater perna rs  assim espero e quem sabe daqui uns 5 anos eu possa chama-los de amigos rs
Aparentemente parece que eles tambem gostaram de mim, pois ja marcamos o proximo encontro, esta certo que sera so no final do mes de Setembro rs mas mesmo assim fiquei feliz :)

A cozinha e eu Parte II

Eu estou pensando seriamente em terminar com esse relacionamento risos serio mesmo ou se näo o M vai me mandar de volta para o Brasil, como a minha mäe e minha tia disseram, talvez o M esteja se arrependendo de ter me pedido em casamento e para vir morar com ele :P
Desde que eu cheguei aqui eu ja cai na Escada e machuquei o joelho, fiz duas vezes arroz papa, causei um curto circuito e ontem quase botei fogo no ape.... juro eu nao consigo me entender com esse fogao rs
Foi assim, eu acordei toda inspirada para cozinhar e fazer um prato diferente para o meu namorido, vim na Internet conversei com algumas meninas sobre ingredientes que eu precisaria para receita, depois que descobri, fui ao mercado daqui da cidade para ver se eu iria conseguir encontrar, para o meu azar näo encontrei todos e entäo apelei para o M, ate ai tudo bem.
O M. chegou em casa com os ingredientes e la fui eu toda empolgada fazer a receita, cortei as batatas (em cima da uma tabua de plastico), coloquei na panela de pressäo e liguei o fogo, como o resto da receita nao precisava de muitos preparos eu fui para sala assistir Tv enquanto a batata cozinhava (assim eu pensei) So que detalhe a estupida aqui esqueceu a tabua de plastico em cima do fogao, nao contente a besta aqui näo so acendeu o fogo como acendeu a boca errada, eu acendi justamente a boca a qual a tabua estava  >:(
Quando eu percebi que havia algo errado era tarde demais, a tabua estava pegando fogo junto com uma faca e eu näo sabia o que fazer, se jogava agua, se retirava a tabua de cima do fogao ou se pegava a tabua e jogava na pia, escolhi a terceira opcäo, foi quando a parte derretida caiu no chäo e deixou uma bela marca no assoalho de Madeira da cozinha, o M. olhou para cozinha fez um gesto de desaprovacäo e saiu da cozinha como se dissesse "se vira" rs.
Limpei tudo ou o maximo que consegui, desturi toda a minha unha rs e fiquei olhando pro chao imaginando o que o M iria me dizer, se ele iria brigar muito comigo ou o que iria acontecer, depois de uns 15 min  pensando, fumei um cigarro e tomei coragem para pedir desculpa pelo ocorrido (afinal foi um erro grave), para a minha surpresa ate que o M estava calma e nem falou nada. Depois eu simplesmente o avisei que teria o t al encontro fui tomar banho, me arrumar e sai para encontrar o pessoal do CS, detalhe que por causa desse acidente ontem eu näo almocei, sai, nao comi nada  na rua e nem jantei quando cheguei rs.
Agora eu me pergunto: e a coragem para cozinhar de novo nesse fogao, cade?
Se vcs a virem por ai me avisem por favor :D e rezem para eu nao ser expulsa de casa hahahahaha
Eu ainda nao tenho certeza, mas o problema aqui eh que no Brasil eu usava fogao a gas, sai chama do fogao ne rs ja aqui o fogao eh eletrico e tem um ritmo totalmente diferente, talvez seja por isso que estou tendo tanta dificuldade, pois como disse a minha tia, " se fosse fogäo a gas voce veria o fogo na Hora e nada disso teria acontecido" pelo menos nao desta forma.
Sinceramente acho que terei que fazer curso para aprender a lidar com a cozinha alemä e aproveito faco um curso de culinaria tambem risos, nao sei nao rs

Caso voces estejam curiosos a receita era de batata com file de frango com molho de creme de leite com requeijao e eu iria acresentar pimentao amarelo e vermelho

Receita
SERVIDOS? ;)

 batatas medias (a quantidade depende de quanto voce quer fazer)
File de frango (idem depende da quantidade
1 pote de requeijao
1 lata de creme de leite
Pimentao vermelho
Pimentao amarelo

No meu caso eu iria usar
5 batatas medidas
4 files de frango
1 pote de requeijao
1 lata de creme de leite
Pimentao vermelho
Pimentao amarelo
Modo de preparo:

Descasque as batatas e as cozinhe na panela de pressao, depois de cozidas corte-as em rodelas, coloque-as em uma vasilha que possa ser colocada no forno, tempere os files a gosto e os coloquem em cima das batatas, corte os pimetoes  e os coloquem em cima do frango.
Prepare o molho, em uma vasilha separada, misture o creme de leite com o requeijao e pronto, coloque o molho por cima e leve tudo ao forno por 15-20 mins
Facil ne ? rs

Desculpem-me pela a falta de acentuacoes, o teclado alemäo tambem eh diferente do teclado brasileiro.

Fico por aqui e Bis Bald - Ate logo

 

domingo, 24 de agosto de 2014

A cozinha e eu - relacionamento complicado

Eu nunca tive muita paciência na cozinha, nossa relação é marcada por amor e ódio :D amor porque sempre é bom comer né e ódio porque eu não gosto de lavar louça e não tenho paciência pra cozinhar. Sei fazer os pratos clássicos brasileiro, mas no Brasil eu ainda conseguia escapar das tarefas da cozinha rs
Agora morando com o M eu não tenho outra opção principalmente de final de semana, ou eu cozinho ou eu morro de fome, já que não tenho mais a mamis pra fazer a minha comidinha :D apesar dessa relação eu até que estou me surpreendendo comigo mesma rs não pensei que fosse chata em relação a limpeza da cozinha. Por exemplo: enquanto o almoço está no fogo eu já estou lavando a louça, enxugando e arrumando a pia, como e em seguida já lavo e guardo a loiça e assim faço na janta. 
E fico irritada com o M quando ele chega do trabalho, vê tudo límpinho, faz a bagunça dele na cozinha e não arruma, ontem resolvi com uma certa dificuldade não fazer nada naquela cozinha, demorou mas deu certo rs ele levou a louça e fez a janta ok que fofo e a louça da janta? 
Está lá até agora, eu lavei o que eu sujei e pronto, não fiz mais nada.
Eu entendo que ele trabalha e chega em casa cansado e eu fico em casa o dia todo, mas antes de eu morar com ele a casa já era dele e ele fazia tudo, por que agora isso iria mudar? Não sou a empregada pow, eu acho que mesmo dentro de casa as tarefas devem ser divididas e na sexta-feira já tinha arrumado a cozinha 3 vezes além de varrer, passar pano e tirar pó e acho também que esse tipo de coisa não precisaria ser dito, se chegouve encontrou a cozinha lindinha, bonitinha, limpinha e arrumadinha, pode usar claro, mas depois deixe-a como a encontrou. 
Por outro lado eu entro em conflito, pois como disse eu fico o dia todo em casa e tal e ele trabalha fora e o serviço dele não é nada fácil e não custa nada eu ajudar com as tarefas domésticas, mas também poxa pensando por outro ângulo quando eu estiver trabalhando eu terei também que fazer as tarefas em casa estando cansada ou exausta.
Então eu pensei em dividir mais ou menos assim: ele cuida das roupas (lava e passa), coloca o lixo pra fora e limpa o banheiro, eu cuido da cozinha, varro, passo pano e tiro o pó, e quem sujar a cozinha depois que estiver limpa que arrume a sua bagunça ... até que está equilibrado, não acham? 
Voltando aos meus dotes culinários rs como eu disse estou surpresa comigo mesma por estar sendo criativa na hora de decidir o que fazer e como fazer, esses dias fiz uma carne moída com pimentão (vermelho e amarelo), milho, ervilha e tomate ficou uma delicia!!!!!

sem esquecer o arroz, falando nele rs aaaah o arroz, já senti que terei dificuldades para fazê-lo >:( pois as duas vezes que fiz ficou papa, não sei o que fiz de errado, fiz como sempre eu faço. 
Não sei o que pode ter sido, se é a panela, a potência do fogão, se coloquei muita água sei lá

Mas descobri que aqui na Alemanha tem vários tipos de arroz, assim como vários tipos de batata e aí eu terei que descobrir qual me agrada em todos os sentidos desde prepara-lo até na degustação.
Falando em descobertas, mas uma vez estou me surpreendendo comigo :D pois nunca pensei em entrar na internet e ficar buscando novas receitas, de qualquer forma já estou com várias ideias em mente, só preciso achar os ingredientes como requeijão --' tão simples de achar no Brasil mas aqui só em mercado especializado.
Nessas horas que eu sinto falta do Brasil :P aqui tem muita frescura pro meu gosto.
Cada alimento tem um tipo de panela pra serem preparados, vários tipos diferentes de arroz e batata ... Pow batata é batata e arroz é arroz, as panelas servem pra cozinhar qual a diferença de um e outra pfff o fim da comida será sempre a mesma. E os ingredientes para novos pratos não acho em qualquer mercado tenho q ficar pulando de galho em galho até achar? Isso é um saco!!!!! Rs
Sem contar alguns costumes deles que pra mim é ôh e que só não fico brava por que aí menos coisas pra sujar :-P depois eu preparo um post só sobre isso ok? ;-)

Fico por aqui - Bis Bald 

Até breve 

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Cara de paisagem - cozinha - nova fase

Olá pessoal,
Desculpa por não estar postando mais como antes, mas nestes últimos 11 dias eu estou tirando para conhecer mais as cidades, os amigos do M entre outras coisas. Sem contar que eu estava e estou de molho, pois na quinta-feira passada eu cai da escada e torci o joelho, demorei 4 dias para ir ao médico --' mas apesar da dor que ainda sinto, está tudo bem e estou medicada agora é só esperar né 
Além de conhecer cidades, tirar fotos e torcer o joelho rs no ultimo final de semana (09 e 10 de agosto) eu tive que trabalhar, na verdade, trabalho voluntário, pois o M me inscreveu, nestes dias foi a uma das festas do vinho que a cidade oferece que chama Hoffest resumindo as pessoas da cidade se reúnem para comer :D e experimentar vários tipos de vinho.
Já mencionei que a cidade é cercada por plantação de uva? Acho q chama vinícola, não é? Rs me deu um branco agora rs me ajudem aí rs 
Trabalhamos a festa inteira e nós dois dias, o M disse que depois da festa os ajundantes se reunião para comer e beber tb, mas chegava na hora H ele estava com sono e cansado =\ na verdade ele não tem o mesmo pique que eu para party hahahahahaha já reparei nisso, enquanto a festa estiver animada eu vou indo rs ele não, deu 1h30 ele já quer ir para casa.
Enfim quanto ao título eu me refiro a 3 assuntos que para mim foram destaques nessa semana. 
Vocês devem estar se perguntando: "cara de paisagem?"
Sim, isso mesmo cara de paisagem é o que mais faço desde que conheci alguns amigos do M. 
Vou explicar rs esse termo: como vcs já sabem o meu alemão não é lá aquela coisa, mas eu consigo entender algumas coisas, ou seja, consigo me virar quando necessário. Mas em uma roda de conversa com vários alemães falando junto esquece, eu não consigo entender nada, pior ainda quando resolvem usar dialeto. 
Já falei diversas vezes para falarem devagar, mas não adianta, tem um que não faz nem questão de falar devagar e de maneira mais clara. Ele manda um FODA-SE bem grande e justamente com ele que o M resolveu marcar de sair para jantar junto com a esposa.
Imagina a minha cara de que não entedia nada rs comecei a fica puta da vida, mexia no celular toda hora mesmo achando que eles poderiam se incomodar e até fiz uma "piadinha" no facebook "em uma roda de amigos do seu noivo, faça cara de paisagem, sorria e  finja que entendeu hahahaha é o que mais estou fazendo rs 

Segundo tema: cozinha!

Eu nunca tive paciência para cozinhar, embora eu me vire bem eu nunca fiz questão de aperfeiçoar essa habilidade.
E vindo morar com o M descobri que não sou tão ruim, mas que ele me dá o maior baile, não é a toa que ele não sai da cozinha hahahaha essa semana depois de 1 semana resolvi cozinhar rs e até que não me sai mal, fiz salada de maionese e carne frita na manteiga com pimentão, não foi porque eu fiz mas estava delicioso, M comeu duas vezes :P 

Nova fase se inicia a partir de 2ª feira, M voltará a trabalhar e eu ficarei a maior parte do dia sozinha e o que fazer nessa fase? Exercícios físico, estudar sozinha (por enquanto), limpar a casa e tentar desenvolver as minhas habilidades culinárias rs ah sem esquecer de que terei que iniciar a organizar o casamento e tomar algumas decisões ;)

Bom fico por aqui 

Bjos